Directorio del Programa Ciencias y Tecnología de Alimentos

Personal Docente
  • Dr. Abner Rodríguez Carías
  • Catedrático Asociado
  • Oficina P-136
  • abner.rodriguez3@upr.edu
  • Dr. Danilo S. Cianzio Mujica.
  • Catedrático
  • Oficina P-134
  • danilo.cianzio@upr.edu
  • Dr. Edgardo Rivera Colón
  • Catedrático
  • Oficina: P-006-A
  • (787) 832-4040 Ext. 3656
  • edgardo.rivera15@upr.edu
  • Dr. John Fernández Van Cleve
  • Catedrático/Director Asociado Departamento
  • Oficina P-137
  • (787) 832-4040 Ext. 2872
  • john.fernandez1@upr.edu
  • Dr. José R. Latorre Acevedo
  • Catedrático/Director Departamento
  • Oficina P-119
  • (787) 265-3854
  • jose.latorre1@upr.edu
  • Dr. Víctor Siberio Torres
  • Catedrático
  • Oficina P-216
  • (787) 832-4040 x 2498
  • victor.siberio1@upr.edu
  • Dr. Melvin Pagán Morales
  • Investigador Auxiliar
  • Oficina P-320 Edif. B
  • (787) 832-4040 x 3344
  • melvin.pagan@upr.edu
  • Dr. Héctor Santiago Anadón
  • Investigador Auxiliar / Decano y Director
  • Oficina: AP-200
  • (787) 833-3486
  • hector.santiago15@upr.edu
  • http://academic.uprm.edu/hsantiago
  • Dr. Teodoro Ruiz López
  • Catedrático
  • Oficina Edificio B, 309
  • teodoro.ruiz@upr.edu
  • Dr. Paul F. Randel
  • Catedrático
  • Subestación de Lajas
  • Prof. Américo Casas Guernica
  • Catedrático
  • Subestación de Río Piedras
  • americo.casas@upr.edu
  • Dr. Esbal Jiménez Cabán
  • Catedrático Auxiliar
  • Oficina Edificio B, 207
  • esbal.jimenez1@upr.edu
  • Dr. Guillermo Ortiz Colón
  • Asociado en Investigaciones
  • Oficina Edificio C
  • (787) 376-5715
  • Dra. Enid Arcelay Ruiz
  • Catedrática Auxiliar
  • Oficina P-006C
  • (787) 832-4040 x 3656
  • enid.arcelay@upr.edu
  • Dra. Olga González
  • Catedrática Auxiliar
  • Oficina P-006B
  • (787) 832-4040 x 3655
  • olga.gonzalez7@upr.edu
  • Dra. Leyda Ponce de León
  • Catedrática Asociada
  • Edif. Alfredo Ramírez de Arellano y Rosell CTA-106
  • (787) 265-5410 (787) 832-4040 Ext. 2928
  • leyda.ponce@upr.edu
  • Prof. Aixa Rivera
  • Catedrática
  • Edif. Alfredo Ramírez de Arellano y Rosell CTA-110
  • (787) 265-5410 (787) 832-4040 Ext. 2905
  • aixa.rivera4@upr.edu
  • Dra. Carmen Santana Nieves
  • Catedrática
  • Oficina P-132
  • carmen.santana2@upr.edu
  • Dr. Daniel Pesante
  • Catedrática
  • Oficina P-133
  • daniel.pesante@upr.edu
  • Dr. Ernesto O. Riquelme
  • Catedrática
  • P-134
  • ernesto.riquelme@upr.edu
  • Prof. Carlos Nazario
  • Catedrático Asociado
  • Especialista Avicultura
  • 212 Edificio C, RUM
  • (787)832-4040 Ext.2221
  • carlos.nazario2@upr.edu
  • Prof. Héctor Rodríguez Pastrana
  • Catedrático
  • Especialista Conejos y Rumiantes Pequeños
  • SEA - Río Piedras
  • (787)756-8994
  • hector.rodriguezpastrana@upr.edu
  • Prof. Saúl Wiscovich Teruel
  • Catedrático
  • Especialista en Acuicultura
  • 107 Edificio C - RUM
  • (787)832-4040 Ext. 2198
  • saul.wiscovichteruel@upr.edu
Teléfono directo: (787) 265-3854
Fax: (787) 834-4548
Teléfono: (787) 832-4040 Ext. 3854, 2310
Correo-e: jose.latorre1@upr.edu
Horario de oficina: De lunes a viernes de 7:45 a.m. a 4:30 p.m.
Localización:Edificio Piñero 119		 Colegio de Ciencias Agrícolas
Departamento de Industria Pecuaria
Universidad de Puerto Rico
Recinto Universitario de Mayagüez
Call Box 9000 Mayagüez PR 00681-9000